Ovos costumam ser a salvação para refeições rápidas! E você pode olhar aí na sua geladeira, com certeza deve ter algum sobrando. Agora se olhando para eles já bateu aquela vontade de comer um ovo cozido, então você chegou ao lugar certo. As receitas dessa lista vão turbinar o cardápio e deixar para lá o básico que você já conhece.
Presente no café da manhã, no almoço e jantar, o ovo está sempre na mesa dos brasileiro. Além de ser um alimento fundamental para quem pratica atividade física, oferecendo diversos benefícios ao organismo, o ovo também é uma ótima fonte de proteína. Por isso, você não pode deixar esse alimento de fora do seu cardápio.
Ovos recheados – Foto: Shutterstock
Tempo: 20min (+1h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 6 ovos cozidos
- 1 lata de atum escorrido
- 1 tomate sem sementes em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
Modo de preparo:
- Corte os ovos ao meio no sentido do comprimento.
- Retire as gemas com cuidado e transfira para uma tigela, reservando as claras.
- Amasse as gemas com um garfo e misture os demais ingredientes.
- Divida o recheio entre as claras, leve à geladeira por 1 hora e sirva.